Основы промышленной технологии производства продуктов животноводства / : Учебное пособие для учашчихся сельскохозяйственных техникумов по специальности "Зоотехния" и "Ветаринария" /
Зав. ред. Н.И. Каминский.
- Киев : Вища школа, 1975.
- 304 с. : табл. ; 21 см.