Разработка промышленного способа хранения картофеля и капусты в регулируемой среде с повышенным содержанием азота :  копия отчета о НИР / 
М-во высшего и среднего спец. образования РСФСР, МТИпищепром, Проблемная науч.-исслед. лаборатория биохимических методов обработки и хранения пищевых продуктов, ВНТИЦ. 
 - Москва :  ВНТИЦ,  1976. 
 - 133 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Овощеводство
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>способы хранения картофеля  влияние среды с повышенным содержанием азота