Хранение и переработка картофеля / 
Сост. Ф.В. Церевитинова; Под ред. И.И. Власова; НИИТО питания Наркомторга СССР. 
 - М. :  Госторгиздат,  1944. 
 - 104 с. :  схем., табл. ;  20 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Столовые корнеплоды<br/>Картофель