Брусиловский, С.А. <br/><br/>
Совершенствование нормирования расхода сырья и расчета оборудования в производстве шампанского непрерывным методом :  обзор / 
С.А. Брусиловский, Л.Н. Карева, Н.Г. Саришвили; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИпищепром,  1971. 
 - 60 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Бродильные производства
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>производство шампанского продуктовый расчет