Хранение и переработка картофеля в местах производства : обзорная информация /
И.П. Соломина, Р.С. Суханова; М-во сельского хозяйства РФ, ГУНТП, ВНИИТЭИагропром.
- Москва : ВНИИТЭИагропром, 1992.
- 49 с.
- Производство, хранение и переработка плодоовощной продукции и картофеля .