Буковский, П.И. <br/><br/>
Цитолитические ферменты ячменя и солода :  техническая информация / 
П.И. Буковский; ЦИНТИпищепром. 
 - Москва :  Изд-во ЦИНТИпищепром,  1964. 
 - 24 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 23 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Микробиологические производства
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>проба ячменя солод