Белковые гидролизаты в качестве основы питательных сред : обзорная информация /
А.Н. Децина, А.Г. Бачинский, В.И. Байбаков, С.Г. Безуглов; Главное управление микробиологической пром-сти при Совете Министров СССР, ВНИИСЭНТИ.
- Москва : Изд-во ВНИИСЭНТИ, 1985.
- 68 с.
- Обзоры по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем .
Библиогр.: с. 57 - 64 (134 назв.)
Микробиологические производства
содержание белка в микроорганизмах растительное сельскохозяйственное сырье