TY - BOOK AU - Алексеев,Петр Алексеевич AU - Моисеева,Наталия Андреевна ED - ГлавНИИ при Госэкономсовете СССР ED - Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности им. А.И. Микояна TI - Применение холода в производстве виноградных вин и концентрированных соков: обзор зарубежной холодильной техники PY - 1962/// CY - Москва PB - Госторглитиздат KW - Виноделие KW - применение холода для осветления виноградных вин KW - охлаждение бродящего сусла N1 - Библиогр.: с. 46 - 47 ER -