Аксенова, З.Н. <br/><br/>
Способы повышения эффективности использования хмеля в пивоварении :  (обзор) / 
З.Н. Аксенова; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИпищепром,  1973. 
 - 35 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 32 - 34 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство пива
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>роль хмеля в пивоварении  применение продуктов переработки хмеля