Винаров, Александр Юрьевич Перемешивание на микро-и макроуровнях в процессах ферментации : обзор / А.Ю. Винаров, В.В. Кафаров, Л.С. Гордеев; ГУМП при Совмине СССР, ОНТИТЭИмикробиопром. - Москва : ОНТИТЭИмикробиопром, 1974. - 73 с. - Сер. УI . Библиогр.: с. 61 - 71 Subjects--Topical Terms: Микробиологическая промышленность Subjects--Index Terms: технологические процессы промышленная аппаратура