Основные принципы отраслевой системы управления качеством продукции в пищевой промышленности : лекция для заочников курсов "Комплексная система управления качеством продукции в пищевой, мясной, молочной и рыбной промышленности" /
С.С. Воротеницкая,Т.М. Щедрина; НТО пищевой промышленности, Общественный ин-т повышения квалификации ИТР ЦП НТО пищевой промышленности.
- Москва : Пищевая промышленность, 1980.
- 48 с.
Библиогр.: с. 46 - 47
Пищевая промышленность
система управления качеством продукции нормативно-техническая документация