Валуйко, Герман Георгиевич Стабилизация виноградных вин / Г.Г. Валуйко, В.И. Зинченко, Н.А. Мехузла. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 160 с. Библиогр.: с. 156 - 157 Subjects--Topical Terms: Виноделие Subjects--Index Terms: способы переработки винограда технология осветления виноматериалов