TY  - BOOK
AU  - Бегунова,Роза Давидовна
AU  - Захарина,Ольга Соломоновна
ED  - Центральная научно-исследовательская лаборатория винодельческой промышленности
TI  - Технохимический контроль плодово-ягодного виноделия
PY  - 1958///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Бродильные производства
KW  - производство плодово-ягодных вин
KW  - брожение
N1  - Библиогр.: с. 140
ER  -