Дерней, Йожеф <br/><br/>
Производство быстрорастворимых продуктов :  пер. с венг. / 
Й. Дерней, под ред. А.С. Гинзбурга, пер. О.А. Воронова. 
 - Москва :  Легкая и пищевая промышленность,  1983. 
 - 184 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 178 - 181 (75 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>быстрорастворимые продукты алгомерация