Сокращение потерь овощей и картофеля при уборке и хранении /
Н.А. Жоровин, М.А. Николаева.
- Минск : Ураджай, 1989.
- 160 с.
- Продовольственная программа - дело всенародное .
Библиогр.: с. 158
Овощеводство
хранение овощей классификация овощей по лежкоспособности