Жадан, Виктор Захарьевич <br/><br/>
Влагообмен в плодоовощехранилищах / 
В.З. Жадан. 
 - Москва :  Агропромиздат,  1985. 
 - 198 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 187 - 193 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Овощеводство
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>лежкоспособность продукции при хранении  формирование влажностного режима