Рейслер, А.В.

Санитарная экспертиза пищевых продуктов : (общие принципы и взятие проб) / А.В. Рейслер, А.И. Штенберг; МЗ СССР, Всесоюзная гос. сан. инспекция . - Москва : Медгиз, 1950. - 148 с. : табл.


Гигиена питания
Санитарный контроль за пищевыми продуктами