Сидоров, Василий Алексеевич <br/><br/>
Первичная обработка и заготовка продуктов впрок / 
В.А. Сидоров . 
 - Москва :  Госторгиздат,  1960. 
 - 120 с. :  ил., табл. ;  20 см. 
 - Библиотека повара .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Гигиена питания<br/>Пищевая промышленность