TY - BOOK AU - Панфилов,С.Б. TI - Микробиология молока и молочных продуктов: Учебник для ФЗУ PY - 1935/// CY - Москва, Ленинград PB - Пищепромиздат KW - Гигиена питания KW - Микробиология молочного дела KW - Микробиология кисломолочных продуктов KW - Микроорганизмы-жизнедеятельность ER -