Маршак, М.С.

Диетическая столовая : (столовая лечебного питания) / М.С. Маршак . - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Госторгиздат, 1955. - 183 с. : табл.


Гигиена питания
Лечебное питание
Диетология