TY - BOOK AU - Кощуг,Л.И. AU - Мглинец,А.И. ED - Министерство национальной экономики ССР Молдова ED - Молдавский научно-исследовательский институт научно-технической информации TI - Использование сои в питании человека: обзорная информация PY - 1991/// CY - Кишинев PB - МолдНИИТЭИ KW - Производство сои KW - пищевая ценность сои KW - технология и рецептуры блюд N1 - Библиогр.: с. 20 ER -