Рогожин, Василий Васильевич <br/><br/>
Биохимия молока и мяса :  Учебник / 
В.В. Рогожин. 
 - Санкт-Петербург :  ГИОРД,  2012. 
 - 456 с. :  ил. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-5-98879-126-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Биохимия