Сенатов, Игорь Григорьевич Санитарная техника в общественном питании : Учебник / И.Г. Сенатов,. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1973. - 214 с. Subjects--Index Terms: Общественное питание - Санитарная техника