Басков, Леонид Павлович <br/><br/>
Краткий словарь-справочник экономиста общественного питания / 
Л.П. Басков. 
 - Москва :  Экономика,  1973. 
 - 165 с. ;  20 sm. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Общественное питание - Словарь-справочник