Технология производства молока на промышленной основе / : Учебное пособие /
Под ред. И. А. Даниленко.
- Москва : Колос, 1973.
- 352 с.
- Учебники и учеб. пособия для высших сельскохязйственных учебных заведений .
Библиогр.: с. 348-350
Технология производства молока на промышленной основе - Учебники