Технология производства молока на промышленной основе / : Учебное пособие / Под ред. И. А. Даниленко. - Москва : Колос, 1973. - 352 с. - Учебники и учеб. пособия для высших сельскохязйственных учебных заведений .

Библиогр.: с. 348-350

Технология производства молока на промышленной основе - Учебники