Фельдман, Алиса Леоновна <br/><br/>
Факторы повышения качества и консервированных плодов и овощей / 
А.Л. Фельдман. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1979. 
 - 168 с. :  схемы, табл. ;  19 см. 
 - Качество. Ассортимент .
<br/><br/>Библиогр. : с. 161-167 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Плодоводство<br/>Овощеводство