Полегаев, В.И. <br/><br/>
Основы стандартизации плодов и овощей :  (Учебное пособие по курсу хранения и переработки плодов и овощей) / 
В.И. Полегаев; МСХ СССР; ТСХА, Кафедра хранения и переработки плодов и овощей. 
 - М. :  Б. и.,  1973. 
 - 41 с. ;  20 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Плодоводство<br/>Садоводство