TY  - BOOK
AU  - Волосов,Юрий Владимирович
ED  - Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева.
TI  - Методы оценки качества плодов и овощей: Учебное пособие по курсу хранения и переработки плодов и овощей 
CY  - Москва
PB  - Б. и.
KW  - Плодоовощная продукция - оценка качества
N1  - Ч. 1 (1971, 60 с.); Ч. 2 (1973, 45 с.)
ER  -