Дворецкий, Станислав Иванович <br/><br/>
Основы проектирования пищевых производств :  Учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 260601 "Машины и аппараты пищевых производств", 240902 "Пищевая биотехнология" и направлению 150400 "Технологические машины и оборудование" / 
С. И. Дворецкий, Е. В. Хабарова ; М-во образования и науки Российской Федерации, ГОУ ВПО "Тамбовский гос. технический ун-т". 
 - Тамбов :  Изд-во ТГТУ,  2008. 
 - 90, [1] с. :  ил., табл. ;  21 см. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 89-90. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-5-8265-0695-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые производства--Технико-экономические вопросы производства<br/>Организация производственного процесса--Подготовка производства--Проектирование производственного процесса--Учебник для высшей школы<br/>Строительство<br/>Промышленное строительство--Здания и сооружения пищевой промышленности--Проектирование--Учебник для высшей школы