Молчанов, Г.И. Кабардино-Балкарская кухня / Г.И. Молчанов, И.Ф. Сучков. - Ростов-на-Дону : Ростовского ун-та , 1991. - 8 с. - Кухня народов Северного Кавказа . ISBN: 5-7507-0584-6 Subjects--Topical Terms: Домоводство