Махкамов, Гулям Махкамович.
Узбекские блюда и их применение в лечебном питании /
Г.М. Махкамов, У.А. Аскаров, А.И. Шайхов.
- Москва : Медицина, 1984.
- 140 с. ; 20 см.
Библиогр.: с. 110
Пища технология приготовления
Лечение продуктами питания
Диетотерапия
Диета
Узбекистан