Аиба, Ш. <br/><br/>
Биохимическая технология и аппаратура :  Пер. с англ. / 
 Biochemical engineering 
Ш. Аиба, А. Хемфри и др.; Пер. Г.К. Скрябина, П.И. Николаева. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1975. 
 - 288 с. :  ил. ;  21 см. 
<br/><br/>Лит. в канце глав 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Русская литература