TY - BOOK AU - Балашов,Владимир Евгеньевич TI - Повышение эффективности пивоваренного производства PY - 1979/// CY - Москва PB - Пищевая промышленность KW - Организация производства KW - сырьевая база и пути ее улучшения KW - производство и применение концентратов N1 - Библиогр.: с. 135 - 136 (41 назв.) ER -