Балашов, Владимир Евгеньевич

Повышение эффективности пивоваренного производства / В.Е. Балашов. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 136 с.

Библиогр.: с. 135 - 136 (41 назв.)


Организация производства

сырьевая база и пути ее улучшения производство и применение концентратов