Галаган, Е. А. <br/><br/>
Пивоваренное сырьё :  Пособие для работников по сырью пивоваренных заводов / 
Е. А. Галаган, Я. А. Марахин. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1951. 
 - 96 с. :  ил., табл. ;  22 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пивоваренное производство--Сырьё