Schielicke, Richard <br/><br/>
Das fachbuch der küche :  Angewandte Ernährungslehre und Fachwissenschaft / 
Von Richard Schielicke. 
 - Fünfte überarbeitete auflage 
 - Leipzig :  Fachbuchverlag,  1958. 
 - 319 s. :  ill ;  23 zm. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nahrungsmittelproduktion