Тарасов, Федор Макарович <br/><br/>
Гидродинамика и теплообмен в аппаратах молочной промышленности / 
Ф.М. Тарасов. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1970. 
 - 215 с. :  рис. ;  20 см. 
<br/><br/>Лит. : с. 210-213 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Гидродинамика молока