Бройда, Трофим Борисович <br/><br/>
Внутрипроизводственные резервы предприятий мясной промышленности / 
Т.Б. Бройда. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1973. 
 - 164 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 162 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Мясная промышленность - Повышение эффективности производства