Скробанский, Г.Г. Техно-химический контроль в плодоовощных предприятиях : Учебное пособие / Г.Г. Скробанский, М.Е. Мельман, А.Г. Выщепан ; Под ред. Г.Г. Скробанского. - Москва : Госторгиздат, 1951. - 180 с. : ил., табл. ; 23 см. Subjects--Topical Terms: Плодоовощное производство--химический контроль