Дробот, Вера Ивановна <br/><br/>
Повышение качества хлебо-булочных изделий / 
В. И. Дробот. 
 - Киев :  Технiка,  1984. 
 - 191 с. :  ил. ;  21 см. 
<br/><br/>Лит. : с.186-189 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Хлебобулочные изделия