Барская, Иза Эммануиловна <br/><br/>
Экономическая эффективность новых способов производства плодово-ягодных соков / 
И.Э. Барская, И.А. Ладыжанский. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1975. 
 - 208 с. :  ил. ;  20 см. 
<br/><br/>Лит.: с. 201-204 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство плодово-ягодных соков