Сборник рецептур и технологических инструкций на национальные хлебобулочные изделия / 
Сост. К.Е. Ильиных, М.Р. Фараджев и др. 
 - Москва :  Экономика,  1967. 
 - 48 с. :  ил. ;  20 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Хлебобулочные изделия--рецепты