TY  - BOOK
AU  - Лхотский,Алоис
TI  - Ферменты в пивоварении
PY  - 1975///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Пивоварение
N1  - Лит. : с. 304-313
ER  -