Рецептуры на конфеты и ирис / 
Ред. М.К. Смирнова, Л.С. Иванушко ; Мин-во пищевой промышленности СССР, Гл. упр. кондитерской и крахмало-паточной промышленности. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1971. 
 - 824 с. ;  20 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Кондитерская промышленность