TY - BOOK TI - Хранение и переработка овощей и фруктов PY - 1981/// CY - Москва PB - Московский рабочий KW - Сельское хозяйство KW - методы консервирования пищевых продуктов KW - сушка овощей N1 - Библиогр.: с. 248 ER -