Шольц, Е.П <br/><br/>
Основы органолептической оценки вина / 
Е.П. Шольц; МСХ СССР, УСХА. 
 - Киев :  Б. и.,  1983. 
 - 20 с. ;  20 см. 
<br/><br/>Лит.: с. 20 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Виноделие