TY  - BOOK
AU  - Субботин,Владимир Алексеевич
AU  - Тюрин,Сергей Тимофеевич
TI  - Физико-химические показатели вина и виноматериалов
PY  - 1972///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Виноделие
N1  - Прилож.: с. 96-155; Лит.: с. 156-161
ER  -