Зайчик, Цалерий Рувимович. <br/><br/>
Оборудование заводов вторичного виноделия / 
Ц.Р. Зайчик. 
 - Москва :  Легкая и пищевая промышленность,  1982. 
 - 120 с. :  ил., табл. ;  22 см. 
 - Эксплуатация и наладка оборудования .
<br/><br/>Список лит. : с. 118 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Бродильное производство<br/>Виноделие