TY  - BOOK
AU  - Датунашвили,Елена Николаевна
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства "Магарач"
TI  - Влияние технологических обработок вин на стойкость их к коллоидным помутнениям
PY  - 1971///
CY  - Симферополь
PB  - Крым
KW  - Технологическая обработка вин
N1  - Лит.: с. 54-55
ER  -