Шафран, Палина Констатиновна Борьба с потерями картофеляЮ плодов и овощей при заготовках / П. К. Шафран, А. А. Кононова. - 2-е изд., перераб. и дополн. - Москва : Колос, 1980. - 144 с. ; 20 см. - За экономию и бережливость Библиотека специалиста системы заготовок . Лит. : с. 143 с. Subjects--Topical Terms: Хранения плодов и овощей